​葡萄酒果酒特邀评委(葡萄酒是果酒的一种吗)

葡萄酒果酒特邀评委(葡萄酒是果酒的一种吗)

葡萄酒果酒特邀评委、上海大学教授王建国先生,中国葡萄酒协会常务副会长兼秘书长张裕公司总经理刘晓东先生,以及来自全国各地的专家学者、行业代表共同本次活动。会议由中国葡萄酒金三角联盟秘书长、北京大学国家发展研究院副院长陈春花女士主持。会议伊始,王建国先生发表开幕致辞,对各位嘉宾的到来表示热烈欢迎。随后,陈春花女士从中国葡萄酒产业发展现状、未来趋势、国际合作机遇三个方面进行了详细解读。

1、菏泽白酒十大排名?

1/花冠酒

花冠集团有限公司始建于1971年,是以生产经营白酒为主,包装、印刷、果酒、饮料等一体化发展的大型企业集团,是ISO9001:2000国际质量体系认证单位。占地300多亩,总资产9800万元,员工1390人,其中专业技术人员126人,省级白酒评委6人,粮酒发酵池1360个,自动灌装线16条,年产优质粮酒3000吨,商品酒8000吨。2005年,集团跻身于“全国白酒工业百强企业”之列。目前集团下辖花冠集团有限公司、御思酒业、水浒酒业等几大公司。 

2:四君子酒

山东省单县四君子酒业有限公司简介山东省单县四君子酒业有限公司建于1949年。曾用名:半月台单父。近半个世纪以来,经过全体员工的共同努力,企业有了长足的发展,现拥有固定资产3000多万元,年产白酒10000吨,其中优质粮酒3000吨,1998年实现利税一千多万元,现为山东省白酒重点企业、省级先进企业和省消费者满意单位。 

3:陈王酒

陈王酒业有限公司生产的“陈王”、“亘古泉”两大系列白酒,秉承传统酿造工艺,采用现代酿酒技术,精选优质高粱、大米、豌豆、小麦等为主要原料,经过泥池多轮发酵、分级摘酒、长期储存、精心勾兑而成,具有窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口的特点。 

4:曹州老窖

山东曹州老窖酒业有限公司于2011-03-19在当地工商机关登记成立,位于山东省菏泽市牡丹区广福南街78号,这里人杰地灵,交通便捷! 

山东曹州老窖酒业有限公司是一家重发展、重质量的企业。一直以稳定可靠的产品质量和良好的经营信誉,取得了广大客户的信任,紧随市场发展趋势,不断地开发新产品,以满足广大客户最新需求。所有的产品均已于通过内部质量标准。 

花蒄酒水浒特曲酒曹州老窖酒斗鸡台酒陈王酒四君子酒御思香酒亘古泉酒杨湖酒,这些都菏泽市的人民喜欢的白酒品牌!

菏泽白酒排名,个人意见,仅供参考。应该是花冠,四君子,杨湖,水浒,御思香,孔子,曹州老窖,陈王吧。

2、如何区别好的红酒和坏的红酒?

红酒作为我们日常生活中最常引用的酒水之一,受到许多人的喜爱,但作为大众消费者如何能分辨红酒的好坏?郭主任今天来讲讲,红酒如何分辨好坏。

红酒源自欧洲,距今也有大约2000多年的历史了,主要原材料是葡萄,榨汁后发酵而成。作为如今在世界广受欢迎的酒类之一,生产红酒的酒庄、葡萄品种、工艺非常多,那么我们如何来分辨红酒的好坏呢?

一、正确认识红酒

我们喜欢酒类,大多是因为其在发酵过程中产生的各种呈味物质带来的迷人味道。这些味道混合在一起若隐若现,所以才会叫做''品''。正如我国传统白酒一样,红酒也根据酒庄不同、葡萄品种不同、酿造工艺不同、发酵时间不同,而产生了价格高低的区别。那么怎么去区分呢?

其实郭主任认为,红酒和白酒一样,没有具体的好坏之分,有的只是消费观念、个人口味不同。我们不能因为红酒某一个因素就认为它是较差的,这样太片面(勾对、调味红酒略过这句话)。所以我们只能通过品酒经验去挑选适合自己口味的红酒。

二、红酒的区分

我国白酒分类众多,红酒也是一样。根据颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒四个大类,其中红葡萄酒和白葡萄酒又分别有干型、半干型、半甜型、甜型四个小类。

红葡萄酒和白葡萄酒的区别在于红葡萄酒采用红色或者紫色葡萄的皮和汁一起进行发酵。而白葡萄酒采用白葡萄或者浅色葡萄通过皮汁分离,只用汁进行发酵。因为葡萄皮中含有大量单宁,这种物质不仅呈现味道,还会带来颜色,下面我们会聊到单宁。对了,顺便要科普一下,葡萄酒才用的葡萄是专用葡萄,可不要认为红酒是用我们平时吃的葡萄做的哟,红酒用的葡萄非常小,和我们的葡萄外观、味道差别比较大。

三、神秘的复合味道

上面我们认识了红酒也知道了红酒的分类,那么红酒该如何区分好坏呢?毫无疑问----味道。红酒除了葡萄的香味,还会根据葡萄品种和酿造工艺,产生不同的复合香味。这种味道的主要来源就是这一段的主题----单宁。红酒最重要的组成部分单宁,单宁主要存在于葡萄皮、葡萄籽和橡木桶中,为红酒提供了大家都不太喜欢的酸、涩甚至微苦。但是神奇的是经过特定的氧化时间,这种酸涩逐渐转变为一种独特的复合香,配合不同的葡萄品种在橡木桶中发酵能产生出水果香、花香、植物香、辛料香、坚果香、烘烤香、矿物香等神奇的香味。

四、大众如何区分红酒

作为老百姓,我们怎么选红酒呢?首先我们拿到一瓶红酒,一定要看背面标签,标签能提供给我们足够的信息,包括葡萄种类、原产地、酒庄名、灌装时间、年份等。如果英文好的小朋友可以试着看正面酒标,基本可以完全了解一瓶红酒。

如果你只想分辨能不能喝,只看配料表就行。红酒的配料表应该只有''葡萄汁'',最多加一个''二氧化硫'',其他什么山梨酸、糖、水乱七八糟的只要有,那这瓶红酒就不建议购买了。

有的人会说看价格也行,几十块的不要买,郭主任觉得没必要这么去分辨,因为你不能指望一瓶老村长或者二锅头出口到外国能卖什么高价,但是它们在国内喝的人还挺多。所以几十块的红酒只要配料表没问题,基本也是可以喝的。这里要注意''喝''和''品''是两码事。就像红酒一般都有最佳饮用时间,和保质期又是两码事了。

红酒作为日常饮用,我们也没必要去苛求太多,好与坏大部分时间还是主观意识非常强的东西,怎么去分辨就看个人口味和饮用习惯了。像郭主任偶尔也会心血来潮淘几瓶红酒喝喝,但是送朋友还是选大品牌的酒庄,一来质量有保证,二来口感也不会太差,至少不会踩坑。

有问题可以在评论区留言告诉我,郭主任会及时回复的。谢谢关注,郭主任每天会分享美食的制作方法,也可以私信我讨论哟。

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我是郭主任,喜欢餐饮,爱好美食,从事餐饮十年的老饕餮,喜欢喝茶聊天的年轻人。有问题随时可以私信我,欢迎相互学习指教。谢谢关注!

没人回答,青椒研究员找大师科普了下!

一、多看多记。旧世界里记下梅多克、格拉夫、圣埃美隆、勃艮第、波美侯、苏玳列级名庄及意大利、西班牙名庄,新世界里记下澳洲双红五星庄和智利十八罗汉及美国啸鹰、作品一号、鹿跃等名品。最好记得单公、双公、洗发水、周伯通、苹果等酒庄绰号,此处不列举。

二、快速辨识葡萄酒。瓶身:1.瓶底凹陷越深酒越好,这虽然不准确但有一定道理,因为瓶底越深越方便沉淀杂质,提高葡萄酒陈年潜力,当然法国很多列级瓶底并不深,所以说这不绝对。2.即便瓶底较浅,但好的葡萄酒使用的瓶型包括瓶底防滑螺纹、凹陷的造型都比较考究,与廉价的有明显区别。3.通常名庄酒的瓶封印有能体现酒庄信息或展现酒庄特色的logo或标志,造型精美,使用的材质也比较硬朗。法国部分中级庄和意大利部分名庄除外。4.逢盒多坑、逢金标、银标多坑两个原则。意思是如果看到有用精美的包装盒来包装酒,那这种酒是平价酒、廉价酒的概率相当高;如果看到酒标是金属标(金标、银标),同样平价廉价的概率也很高,因为名酒酒标通常不会太浮夸。法国宝玛等个别列级除外。

三、从酒标信息看葡萄酒。首先知道产地,几个国家的英文记熟;其次根据每个国家对葡萄酒的原产地保护制度划分看葡萄酒等级,这个信息通常会在酒标上注明。具体自行百度,网上有对照的英文,通常等级越高,价格越贵,意大利除外,因为部分超托名庄因为并不使用当地葡萄酿制,自成一派,所以目前还停留在最低等级,但不影响其葡萄酒的品质和享誉全球的名声。如果是法国,即便是aoc等级也不能说明酒的品质,因为法国aoc已经泛滥成灾;第三,根据酒标信息标注习惯看葡萄酒。此处适用于法国。波尔多庄名前缀chateau,勃艮第前缀domaine,有这个前缀的不一定是好酒,但没有的基本只有两种情况,一是列级副牌,二是平价廉价酒;第四,辨识列级庄、中级庄和村庄酒。此处适用于法国。法国列级庄都会有Grand Crus Classes字样,中级庄有Cru Bourgeois字样,村庄酒有village字样;第五,从产地推断酒的品质。通常酒标上产地越具体、范围越小,酒的品质越高,比如法国列级庄产区不会标注波尔多大区,而会具体到玛歌、上梅多克等子产区,因此,但凡看到酒标上有赫然醒目的bordeaux字样,其国际均价一般就几十元;第六,分清酒庄酒、酒商酒和贴牌酒也就是oem,多适用于法国酒,具体自行百度,通常酒庄酒品质要高于酒商酒包括oem,因为酒庄有更成熟和完善的酿制体系,但不是绝对;第七,从年份看葡萄酒。分清大年、优质年、平常年和渣年。比如法国09、10年是大年,11、12是平常年,13年是渣年,14年是优质年,苏玳产区贵腐13年是大年,12年是渣年,意大利托斯卡纳和皮埃蒙特10年都是大年,其他不细说,具体自行百度;第八,从陈年时间看葡萄酒。波特、雪莉和贵腐陈年潜力都较高,博若莱新酒适合早饮,这几种都不细说,干红,并不是年代越久越好,大部分红酒的适饮期只有五年,少数可达十多年,只有极少数顶级名庄且大年份能陈40乃至五十年以上,超年限的酒通常已成醋,从陈年潜力也可以推断价格,五年以下的售价在200元以下,十年以上的300至700元,三十年左右的800至2000元,五十年以上的2000起步,此处的价格是合理售价,线上活动价、扫码价和不良商贩将成本翻几十倍的虚高售价不作为参考。另,特别注意扫码价是最不靠谱的价格;第九,了解各国盛产的葡萄品种。比如澳洲西拉(设拉子)、意大利内比奥罗和桑娇维塞、西班牙丹魄、阿根廷马尔贝克等;第十,其它标注。如Riserva(reserva),即珍藏级,此处针对旧世界红酒,表明品质较高,另外还有精酿等标注,新世界法规中没有明确界定,因此意义不大;vieille vigne,即老藤,澳洲对这个概念有严格规定,可树龄30年以上才可称之为老藤,往上还有70年老藤,百年老藤。

四、关注葡萄酒评分体系。rp、we、ws、js、大红虾、兰顿等,不细说。多看看,了解每年的行情。

五、辨识酒的真伪。通常从瓶身pin码等防伪标识、酒标酒封与正品差异即可辨别,具体百度。从液位可辨别陈年葡萄酒的真伪,具体百度,只有少数酒庄每年会往陈年葡萄酒中注入新酒以保证其水位。

以上,是入门速成途径。如有问题,请路过的大神指正或补充。

春节将至,每家每户都开始准备年货了,更多的人都想买点葡萄酒,那怎样鉴别葡萄酒的好坏呢!

葡萄酒的分类:

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料,酒精度一般在8.5°——16.2°,一般按酒的颜色深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的酿造方法来分类。

1.按颜色来分:红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒;

2.按含糖量来分:

<1>干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味

<2>半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感

<3>半甜葡萄酒:含糖量在12~45g/L,甘甜、爽顺

<4>甜葡萄酒:含糖量大于45g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。

3.按是否含二氧化碳来分:

<1>静态的葡萄酒:不含CO2

<2>起泡酒:加糖再发酵产生的CO2

<3>汽酒:人工添加CO2

葡萄酒的质量鉴别

大家了解了葡萄酒的分类,就知道按照自己的口味和需求来选择不同品种的葡萄酒了。如何鉴别葡萄酒的好坏呢,购买的时候主要还是看外观。

1.看生产厂家,正规进口的葡萄酒都要加中文背标,看酒瓶标签印刷是否清楚,国产的是不是大厂家生产的产品,生产商与灌装商是否一致。

2.假冒伪劣的红酒很多,生产商和制造商不是知名的企业,没有自己的生产基地,也就是说,自己没有贮存葡萄汁及原酒的能力,那用各种添加剂勾兑的可能性就大。

3.看葡萄酒的平底,是否有沉淀。

4.如果实打开瓶,如进口酒,看木头酒塞上的文字,和酒瓶标签上的文字是不是完全相符。倒入酒杯后,将杯子倾斜45°,观察酒的颜色及液面边缘,红葡萄酒贮存期越长,颜色逐渐变淡,甚至变成红褐色。喝一小口,平顺没有刺激,饮下后口中没有异味。如果将葡萄酒滴在纸巾上,如均匀分散,无水印,说明是葡萄汁酿造的,如果是添加剂勾兑的,扩散不均匀,含有水印。

5.不要买廉价的葡萄酒,俗话说:一分钱一分货,经常有廉价促销,买东西赠送葡萄酒的,不足10元一瓶的,大家冷静想一想,连成本都不够,一定是假货,摄入过多的添加剂对人是有害的,本来喝葡萄酒是考虑其有营养,对身体健康有好处,有节日氛围,过年了,亲人团聚,如果喝是假的葡萄酒,是不是很遗憾呢!大家都不买假货,自然酒没有市场。

3、茅台女士进两院,以后对国家的贡献是啥啊?

中华酒文化渊源流长,无酒不成席。饮酒是中华民族的一大嗜好,是不可能戒了的。随着社会现代科学发展,会发现酒对人们健康的危害越来越多。怎么办?这就要求我们酒食品科学家深入研究,酒里的対人类有益的好物质是什么,对人有害的物质是哪些。并且用科学技术把有害物质去除或降到最低点。我是赞同在酒食品科学界出几位院士的,因为他们的研究成果会给人民饮酒健康带来实实在在利益,对振兴一方经济更是功不可没。我期待中国的茅台酒院士尽快出现,这是对国家和人民有利的大事。

以税收评,还是以技术、理论水平评?

如果以税收评,应该还有许多企业家可以评上去。

酒,除了对税收贡献大,对社会的作用,总体上应该是偏向负面的吧。否则历史上也不会出现禁酒,现在开车也不用禁酒。

所以,即使我再爱喝酒,也不赞成评酒师进两院。

社会头衔,体现出一个学者的智慧水准,若其主张或观点客观公正,推动社会进步,那么此头衔也值。

但是作为一个消费型研究的人员,做出的贡献仅是推动经济体量而已,与推动人类科技,医疗水准的院士们平坐,这样的两院头衔还有啥意义了。

正如施一公所言:当下中国,精英主义风气太过浓烈,只有实用主义,利己主义,却甚少科研氛围、创造性思维。

世界已经进入到以创新为核心,以科技为发展动力的时代,应该把两院的头衔,更多的给予为科技和国家基础民生建设做出贡献的研究学者。

4、德州夏津桑椹为什么那么出名?

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夏津桑葚

夏津桑葚为什么那么出名,是因为夏津县的地理位置给桑葚带来了优越的条件,属于古老的黄河故道,有着独特的水土条件和独特的地方气候,从而培育了“独一无二”的桑树。夏津的桑树又经历多年的改良,使得桑葚果有着优越的品质,使其颗粒饱满、果肉肥厚、汁液鲜香、味甜如蜜等优良的特点。他的外形跟草莓形状有些相似,个头较大,而且灌浆后口感甜蜜。每当“芒种”时节,正是椹果成熟时,是采摘、品尝椹果的最好季节。

桑果的营养价值也是非常高的,含有能量、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素E等多种维生素,钾、钙、磷、钠、铁、锌、铜、硒等微量元素。夏津椹果还有滋阴、养血、补肾、健脾、乌发的功能,是久病初愈、神经衰弱、失眠健忘、气血亏虚者的滋补品。

夏津桑椹分布在历史上东周时期的老黄河故道内,千年的老黄河故道,沉淀着来自黄土高原的富有矿物营养。富含硒元素、锌元素等,这是生产优良果实的基础。广袤的沙丘地的果实生长发育季节,昼夜温差大,果实能积累丰富的营养物质特别果糖。最重要的勤劳智慧的当地老百姓,种桑养桑防风固沙,营造好的生产生活环境,变害为利。千百年不断地选育良种,既抗旱,耐贫瘠又丰产且美味。夏津椹果,是白桑中佳品。果实白里透红,如玛瑙似珍珠,果实甜又有清香味,为世间绝品。2018年l月19日,被世界粮农组织正式评定为全球重要农业文化遗产。这是桑树界世界唯一。

5、“国酒茅台”商标为什么被停用?是因为用了“国酒”这两个字吗?

2010年6月9日,茅台集团再次商标申请,并于2012年6月26日获得注册申请初步审定。但2016年年末,国家工商行政管理总局商标局作出决定,对茅台集团“国酒茅台”商标及图不予注册。

茅台集团不服这一决定,向国家商标评审委员会(以下简称“商评委”)提出复审申请。2018年5月25日,商评委作出决定,对这一商标不予核准注册。2018年7月下旬,茅台集团向北京知识产权法院提起诉讼,起诉商评委,要求商评委撤销不予注册的复审决定,就不予注册复审申请重新作出决定。

但诉讼未及开庭就引发外界较大关注,汾酒、五粮液、剑南春、水井坊等多家名酒企业纷纷联合上书,反对“国酒茅台”商标注册。

随后,茅台集团董事长李保芳于同年8月发布《立刻申请撤回“国酒茅台”商标行政诉讼案件起诉的声明》,并“向国家商标标评审委员会及各相关方表示诚挚歉意”。

首先谢谢邀请。关于弃“国酒茅台”商标一事,本来国家就没有承受和授予茅台有“国酒茅台”这商标!可以说都是自己在无注册成功的情况下使用的!这次停用,可能是因为国家工商局下了指令,不得不停用。

我们来看看茅台这些年的“国酒茅台”商标的申请过程!

“国酒茅台”商标注册历时十多年

资料显示,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司2001年开始先后9次对“国酒”这个商标注册提出申请,都没有成功。

2012年7月,国家商标部门公告称“国酒茅台”商标已经通过初审。在3个月的公告期内,国家商标部门就收到了95件次异议书。2016年12月,国家商标局下发了关于第8377533号“国酒茅台及图”商标不予注册的决定。茅台集团不服,向原工商总局商标评审委员会(以下简称“商评委”)提出复审申请。

2017年,茅台集团向商标评审委员会提出复审申请。2018年5月,商标评审委员会再次决定对该商标不予核准注册。

2018年7月,茅台集团提起诉讼,要求商标评审委员会撤销不予注册的复审决定。同时,还将五粮液、剑南春、郎酒、汾酒等31家机构和企业列为第三人。

2018年8月13日,茅台集团在官网发布称,放弃“国酒茅台”商标注册申请,撤销此前对商标委和当初对“国酒茅台”提出商标异议的31家白酒企业的诉讼申请,并向国家商标评审委员会致歉,称“国酒茅台”商标注册申请已历时十多年,对国家商标评审委员会复审决定,茅台集团“充分尊重,也乐于接受”。

希望对有帮助的朋友能点个赞加个关注

1⃣️中央环境督查组怒批泸州老窖违法排污,新华社、央视财经,中国证券网等近百家家媒体相继报道。

2⃣️央视曝光:泸州老窖“挂羊头,卖狗肉”酒精勾兑酒冒充粮食酒,生产、销售不合格产品,涉嫌欺诈,欺骗消费者。请朋友们转发起来。

3⃣️四川广安劲爆:假泸州老窖、假国窖1573等五万件,假国窖泛滥成灾。

唐山劲爆:假国窖1573等十万件,假国窖泛滥成灾,原来国窖、泸州老窖产自唐山!

4⃣️丰南劲爆:查获数以万计的假国窖1573、泸州老窖等假酒。。5⃣️泸州老窖、国窖管理烂、产品烂、品种烂、价格烂、管理烂,假酒泛滥成灾。

6⃣️泸州衰、国窖亡,泸州已成山寨王。

消费、代理泸州产品的烟酒店,经销商,消费者是最不会有好结果的。欢迎??大家转发谢谢??。

6、“国酒茅台”何时改叫“贵州茅台”?还有哪些白酒还在自称“国酒?

20190701开始!以前国酒茅台的产品和付产品会成稀有!还蹭国字号的,有汾,泸,五!

“国酒茅台”6月底变身将贵州茅台

历时数年,“国酒茅台”商标申请被否。贵州茅台集团(以下简称“茅台”)申请注册的“国酒茅台”商标,最终以国家工商行政管理总局商标局对商标及图不予注册的裁定结果收尾。这意味着,茅台在2012年拿到国家工商行政管理总局商标局的初审通过通知后,“国酒茅台”这个商标几年后最终没能如愿被茅台收归囊中。

对比茅台历年财报得知,虽然茅台位居白酒行业一线酒企之首,净利润保持增长,但近三年的利润增速却有放缓迹象。茅台近几年一直以“国酒”自诩,但现在的白酒市场早已不是当初茅台一家独大的格局,五粮液、洋河等企业来势汹汹。

“国酒茅台”商标被否

国家工商行政管理总局商标局于2016年12月13日对外发布关于第8377533号“国酒茅台及图”商标不予注册的决定。同时据国家工商行政管理总局商标局网站信息显示,2016年12月26日,这场围绕茅台长达四年的商标异议案最终结果出炉。

商标局指出,被异议商标的申请注册违反了商标法第十条第一款第(八)项“有其他不良影响”的规定。申请注册的“国酒茅台及图”中的“国酒”一词带有“国内最好的酒”、“国家级酒”的评价性含义,若由被异议人永久性地独占使用,容易对公平的市场竞争秩序产生负面影响,因此,商标局决定,“国酒茅台及图”商标不予注册。

据了解,茅台申请的“国酒茅台”商标及图于2012年7月20日经商标局审议后通过初审。其中,“国酒茅台”商标为4个,均为33类,申请日期为2010年6月9日。4个注册号的商标使用类别为:果酒(含酒精);苦味酒;葡萄酒;开胃酒;蒸煮提取物(利口酒和烈酒);酒(饮料);含酒精液体;酒精饮料(啤酒除外);料酒;食用酒精。商标局称,对初步审定的商标,自公告之日起3个月内,任何人均可提出异议。

事实上,此次商标局不予批准的“国酒茅台”商标申请,已经是茅台第9次进行商标提交。公开资料显示,茅台早在2001年9月13日申请“国酒茅台”商标及图注册,申请商标号分别为1991120和1991122;2006年8月1日,茅台继续申请“国酒茅台”商标注册,申请商标号为5514889;2007年9月10日,茅台申请“国酒茅台;GJM”,申请商标号分别为6269793和6269794;2010年6月9日,茅台申请“国酒茅台”,申请商标号分别为8377491、8377533、8377511和8377467,除最后一次商标申请通过初审,前五个商标申请已经失效。

截至2016年12月,茅台的“国酒”之路已经走了15年。近几年来,茅台虽然没有使用“国酒茅台”字样作为产品商标,但该公司一直以国酒身份进行品牌定位和广告宣传。

2015年最新修订的《广告法》第九条规定:“广告不得有下列情形:(三)使用‘国家级’、‘最高级’、‘最佳’等用语。”而《含“中国”及首字为“国”字商标的审查审理标准》也明确规定:“对‘国+商标指定商品名称’作为商标申请,或者商标中含有‘国+商标指定商品名称’的,以其‘构成夸大宣传并带有欺骗性’、‘缺乏显著特征’和‘具有不良影响’为由,予以驳回。”

白酒企业的利益之争

茅台申请“国酒茅台”商标失败,暗示着行业内酒企之间利益上的博弈。业内人士表示,如果“国酒茅台”申请注册成功,则意味着中国白酒品牌价值最高的就是茅台,直接对行业内其他的白酒企业造成产品定位上的负面干扰,同时导致行业内公平竞争空间缺失。“国酒”是对一个白酒群体的称呼,不该被单独某个酒企所独占。

茅台申请的“国酒茅台”商标及图于2012年7月20日初审通过公告发布后,立即引发白酒行业强烈的质疑和抗议,茅台随之成为众矢之的。相关资料显示,在“国酒茅台”商标3个月公示期内,针对该商标4个不同图案的注册申请,社会各界共提交95件次异议,除了两份异议不予受理外,剩余93件次“待审”异议申请主体中,五粮液、山西汾酒、剑南春等酒业公司赫然在列。

据了解,五粮液、剑南春、山西汾酒、水井坊、郎酒、沱牌等酒企均向商标局递交异议报告,要求驳回“国酒茅台”的商标注册申请。第一个公开提出异议的山西汾酒更是连续发声维权表示,“国酒茅台”商标注册公示到期,汾酒依然坚持2012年8月6日首次递交的商标异议书的理由和立场不变,汾酒将继续密切关注该商标注册的进展情况并且保留行使法律赋予的相关权利。

其实,纵观整个白酒行业,中国酒企其实对“国”字均有所偏好。泸州老窖大单品国窖1573、汾酒集团旗下产品国藏汾酒、西凤酒旗下产品国典凤香等品牌在行业内耳熟能详。而五粮液也早于2012年6月推出高端白酒品牌“国五液”,且该公司旗下“国”字号的白酒品牌达数十个。

笔者查阅商标局网站了解到,五粮液与汾酒曾分别提交“国酒五粮液”、“国酒汾酒”商标申请,与“国酒茅台”同属“国+商品名称”的模式。而2012年对“国酒茅台”商标注册反对声音最强烈的酒企也是汾酒与五粮液。酒企之间的利益纷争明显可见。

茅台不再一家独大

数据显示,茅台的营收和净利润历年来稳居19家上市白酒酒企业绩榜单之首,该公司在行业内的领导地位虽然不可动摇,但茅台近几年的净利润增长力却呈现疲软迹象。

2016年19家上市白酒企业前三季度业绩数据显示,基于利润同比增幅对比,茅台以净利润增幅8.9%的成绩位列榜单第15名,倒数第6名。值得注意的是,2016年底,白酒行业调整进入尾声,白酒一二梯队酒企五粮液、洋河强势跨入百亿元营收队列,白酒行业已然呈现百花齐放的格局。

茅台、五粮液的近几年财报得知,茅台2014年度净利润收入153.5亿元,同比增长1.41%,高出五粮液净利收入95.15亿元;茅台2015年度净利润155.03亿元,同比增长1%,高出五粮液净利收入93.27亿元;2016年茅台前三季度实现净利润125亿元,同比增长9%,高出五粮液净利收入73.99亿元。由此可见,同在白酒行业深度调整期,茅台从2014年开始,该公司盈利能力放缓,与五粮液之间的差距出现逐步缩小的趋势。

“不可否认的是,‘国酒茅台’如果能够注册成功,确实对茅台来说是利好。该商标能够为茅台在国内外市场的品牌定位提供强大的舆论优势,进一步提升品牌知名度,在消费升级以及消费者意识提高的高要求市场环境下形成先天优势,推动茅台盈利步伐。

2010年,茅台集团向原国家工商行政管理总局商标局申请注册第8377491号“国酒茅台”商标。2016年,商标局的不予注册决定送达到茅台集团。2017年1月,茅台集团向商评委提出复审申请,希望这一商标可以获得注册。2018年5月,商评委作出复审决定,决定不予核准注册。

贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司2018年8月13日宣布,申请撤回“国酒茅台”商标行政诉讼案件起诉,并向国家商标评审委员会致歉。

茅台集团表示,“‘国酒茅台’商标注册申请,已历时十多年。对国家商标评审委员会复审决定,我们充分尊重,也乐于接受。日前因内部工作衔接问题递交的诉讼申请,公司决定依法向北京市知识产权法院申请撤回,并谨此向国家商标评审委员会及各相关方表示诚挚歉意。”

笔者从网上了解到,茅台集团已决定2019年6月底停止国酒茅台广告品牌宣传,改为贵州茅台。至此,茅台集团终于回归理性经营。

赋诗一首:

一线之首称国酒,

屡诉屡战终偃旗。

发文撤诉表歉意,

拆掉招牌顺民意。

注重质量和品质,

白酒聚会不缺席。

敢做敢为敢担当,

引领行业争第一。

国酒1573 ,以前的广告词是这么说的

7、李子柒是什么公司在后面包装,为什么这么火?

李子柒是什么公司在后面包装,为什么这么火?

第一次看李子柒的美食视频,就被她独具匠心的镜头画面给吸引了。进一步关注之后,越看越觉得子柒可爱,视频精致,美食制作方法古朴典雅,内容清晰简单却能深入人心,让人身临其境,入其味,观其骨,知其形。她的每个视频从选题服装道具,环境搭配,到具体每个细节操作,以及干净利落的演技都能满足观众粉丝的强烈内心共鸣和不可替代的精神寄托,这是她之所以能火的主要原因!

民间有句俗话说:“人怕出名猪怕壮”,李子柒火了、出名了!各种各样的问题随之也来了。不管是哪个公司包装也好,策划也罢,关键的还是取决于主角李子柒本人的个人素养和人生阅历,以及李子柒对人生得天独厚的生活积累,对农村生活刻骨铭心的记忆和无限的真挚热爱,尤其是她对农村奶奶“化作春泥更护花”的献身精神和“孝道”文化,体现在她放弃城市的优品生活,回归家乡尊老敬老养老,陪着奶奶一起生活的真情实意。她能珍惜生命的每一个瞬间,用视频记录体会生存的每个节点,所以李子柒能认真对待每一个美食视频最微小细节的策划和制作,精益求精,精彩不断,因此她才拥有全国千万个粉丝的灵魂共鸣和精神依托!正因如此,李子柒火了,这并不仅仅是哪家公司包装的结果,而是李子柒持续不懈的生活态度和认真努力的工作作风,带来的必然性的结果!

当今社会上有很多名人靠包装、靠操作成就了自己,这种事情多有人在!很多行业的潜规则让一些从业者,丧失了实事求是的工作作风,不把自己的精力放在对专业知识的专研和努力上,而是整日挖空心思地“拉大旗做虎皮”想方设法投机取巧,这样的人生生活混沌岁月,不利于个体自身事业的长久发展和整个社会的进步!李子柒之所以火了,就是因为她求真务实、努力做实事才有的人生的结果!

不管怎么样,我们都应该更多的去发现、总结和学习李子柒的成功经验和方法,更多的关注她的发展和成长,而不是去妒忌、猜疑、挑剔和诽谤......

不知我的回答,你怎么看?欢迎关注,欢迎指导!

关注头条,关注抖音,关注三农,是从李子柒开始的。

最开始认识这位女孩,是在2016.6月前往上海的火车上。无意中点开一个视频,一个仙女翩然而知,在空旷的山野里,恣意生活,采摘新鲜的瓜果,蔬菜,喂养鸡鸭鹅。我们印象中苦逼的农村生活变成了唯美的田园趣事,一举一动,一颦一笑无不让人感念农村的恬然与与世无争。于是,从那时开始,从不煮饭的我深深爱上了美食,家里买了一堆古法的器皿,竹编,竹碗,竹杯等等。从不喜欢农村的我也爱上了田园,爱上了泥土,爱上了花草。我有一个花园,可是以前从不打理也不知道怎么爱惜。自从,看了李子柒的视频,我开始整理自己的小花园,开始了田园生活的回归,开始让自己的心安静下来。

她,真的好棒,谢谢李子柒。

The End

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