「水晶虾饺」免擀皮更简单!现成材料就能做美味点心
「水晶虾饺」免擀皮更简单!现成材料就能做美味点心

材料:
虾浆 200克
玉米粒 50克
胡萝卜碎 10克
盐 少许
白胡椒粉 少许
米酒 1匙
水饺皮 15张
沾酱:
蒜碎 5克
辣椒碎 5克
酱油 30克
香油 少许
做法:
1、取水晶碗,将所有材料(除饺子皮)混合搅拌均匀。
Tips:现成虾浆在超市就能买到。

2、将水饺皮擀薄,略可透光的状态。

3、取水饺皮填入适量馅料,面皮边缘沾少许水,用小笼包的包法从边缘折包起来。

4、摆放至铺有烘焙纸的蒸笼里,中大火蒸15分钟即可。将沾酱汁材料全部混合,即可上桌。







