自制酸奶不甜怎么放糖,天然酸奶怎么做成的
自制酸奶不甜怎么放糖,天然酸奶怎么做成的
本文目录
1.天然酸奶怎么做成的 2.酸奶是怎么做出来的视频 3.制作好的酸奶要怎么加糖呢视频 4.自制酸奶怎么才能甜
天然酸奶怎么做成的
纯酸奶可以在原料纯牛奶先添加冰糖,然后在食用是添加蜂蜜,都可以使得酸奶变甜。糖可以根据自己的口味调合,放入牛奶中和匀了,再放入酸奶半瓶,约3两左右,再和匀,然后分装入瓶中或盆中,夏天最好放在常温下8个小时即可发酵,然后放入冰箱中冷藏2小时,即可食用。
酸奶是怎么做出来的视频
你好!
按照下面的办法操作就行:
1、1斤奶煮沸后,把它晾到40度左右。
2、放糖(绵糖最好),糖可以根据自己的口味调合,喜欢甜就多放点。把糖放入牛奶中和匀了,再放入酸奶半瓶,约3两左右,再和匀。
3、分装入瓶中或盆中,夏天最好放在常温下发酵8个小时。
4、接着放入冰箱中冷藏2小时,即可食用。
希望对你有所帮助,望采纳。
制作好的酸奶要怎么加糖呢视频
是的,发酵出来的纯酸奶是原味的,不加糖或者果酱的话,是没有超市里面的好喝的,超市里面是经过加工了的,不排除加了防腐剂、增稠剂、香精等添加剂的。楼主可以在做酸奶前加点糖,建议1000ml纯牛奶加20g左右的糖,这样有利于发酵,而且发酵出来的口感比你做好酸奶之后加糖的效果要好很多。这是淘宝上一个卖核仁格酸奶发酵剂的卖家告诉我的经验,分享一下给楼主。
自制酸奶怎么才能甜
自制酸奶可以在原料纯牛奶先添加冰糖,然后在食用是添加蜂蜜,都可以使得酸奶变甜。
【乳清甜酸奶】:
主料:纯牛奶500ml、乳清100ml、发酵粉0.5g
辅料:冰糖5颗、蜂蜜适量。
做法:
1.准备好材料,两包伊利纯牛奶,半包川秀乳酸菌,100ml的乳清。
2.将牛奶倒入发酵锅中,隔水加热,消毒。
3.加入五块冰糖。调整味道,试验过后可以根据自己的口味调整。
4.待牛奶凉后,倒入乳清。搅拌均匀。
5.放入半袋乳酸菌。搅拌均匀。
6.放入酸奶机中,插上电源。发酵6-8小时。
7.最后美味的酸奶就出炉了,加上蜂蜜就完美了。
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