​南方农村的过山鲫鱼，20元一斤，不光扎手还能在陆地上行走

南方农村的过山鲫鱼，20元一斤，不光扎手还能在陆地上行走

都说鱼离不开水，但是在南方农村的小河里，就有这么一种鱼，不光可以长时间离开水面而不死，还能在地面上行走，这种鱼就是过山鲫，也叫攀鲈鱼，过山鲫光听名字就能想见它翻山越岭的本事，这其实得益于它的耐旱性和超顽强的生命力，前段时间网上有个梗特别好笑，就是“六眼飞鱼”说的就是它，传言这种鱼有时候还能跳上树，把自己挂着树杈上，也是厉害了。

过山鲫长得有点像罗非鱼，喜欢钓鱼的小伙伴可千万得分清了，过山鲫不光鳞片坚硬似铁，且鱼鳃和鱼鳍上都有倒刺，徒手去摘鱼钩的话，很容易让被它划伤，而且这种鱼很凶，张开鱼鳃要跟你拼命的样子也是很吓人的，过山鲫在地面上行走也是靠撑起的鱼鳃，更奇特的是它可以呼吸空气。当它想去另一片水域生活了，就靠着一身绝技，翻身扭摆的过去了。

钓到过山鲫的时候，要扣好鱼篓的盖子，它可不像一般的鱼扑腾几下就蔫了，它的弹跳力惊人，没准在你钓下一条的时候，自己翻出鱼篓就轻而易举的跑路了。还有在农村经常有鱼出没的河流里，如果发现岸上有一条沾满泥浆、还在活动的鱼，不要以为是别人捉鱼落下的，没准就是一条过山鲫，你看到的时候恰好它在迁徙去往别处罢了。

从外表上怎么判断是一条过山鲫呢，它身体的颜色和普通的鲫鱼一样，眼睛鼓鼓的向外凸出，只不过它背上的鱼鳍扎煞开来，你能看到明显的硬刺，还有像别的鱼鱼鳃处是一个圆弧下来的，而过山鲫的鱼鳃有长鳞角，且有刺，戴上手套往鱼鳃上倒着摸一下，能很明显的感觉到，所以别赤着手捉过山鲫。

过山鲫对水质的要求并不高，所以在南方农村很多小河上依然可以钓到过山鲫，一般钓上来的过山鲫都是炖汤或者被烤着吃掉了，捉过山鲫最好的时候其实是在下雨天，过山鲫会借着雨水集体迁徙，那浩浩荡荡一蹦一跳的场面真的是很壮观了，那时候你就等在岸上捡鱼就好了，可谓得来全不费工夫。不过有的地方因为捕捉太严重，野生的过山鲫已经很少了。

过山鲫的市场价是20元一斤，总的来说在15元-30元左右，因为过山鲫去鱼鳞的时候比较麻烦，鱼汤并不是很好喝，肉质也没有罗非鱼那么好，所以有的人对过山鲫还是兴趣寥寥的，不过把它当个观赏鱼，看着它徒步在地面上走，比吃应该有趣的多吧。我是农人答农事，如果您有其它的见解或补充可以在下方留言评论。