​去河南商丘必吃的六大美食，你吃过几个？

去河南商丘必吃的六大美食，你吃过几个？

1.薛湖牛肉水煎包：以牛肉为馅料，包裹在面皮中，然后经过水煎而成。水煎包外皮香脆，内馅鲜嫩多汁，口感丰富美味。

水煎包

2.SA汤：将鸡蛋加入到滚烫的老母鸡汤中制成，配上葱姜、辣椒、胡椒、香菜等调料，味道鲜美。

3.高炉烧饼：商丘特色小吃，烧饼酥脆的外皮和软糯的内部，口感丰富，将高炉烧饼搭配豆浆或牛奶一同食用，味道更佳。

高炉烧饼

4.北湖糟鱼：主要材料是鲜鱼，通常使用草鱼或鲤鱼，经过腌制、糟制等工艺制作而成。鱼肉鲜嫩，酥软可口，入口即化。

5.关家垛子羊肉：要材料是新鲜的羊肉，通常使用绵羊的肩胛部位，经过特殊的制作工艺而成。肉质鲜嫩，口感细腻。

垛子羊肉

6.焦咯炸：由鸡蛋和面粉制成的面糊，将食材裹上面糊后，放入油锅中炸至金黄色。外层酥脆，内部保持嫩滑。