​鉴别野生甲鱼，渔民用四种方法，十拿九稳

鉴别野生甲鱼，渔民用四种方法，十拿九稳

春节期间，在农村菜市场，看到不少甲鱼。价格比较贵，150到200元一斤。

甲鱼，在农村，土话叫鳖。甲鱼生活于江河、湖沼、池塘、水库等水流平缓水域，常在阳光充足的水岸边活动。夏季，生长速度最快。冬季，气温低于15℃时，鳖就完全停止进食，钻入泥土中冬眠。

农村里，野生甲鱼也比较少，甲鱼的价格水涨船高，达150到200元一斤。

有时，真假难辨。那如何鉴别。渔民陈小龙今年70多岁，捕鱼50多年。

陈小龙说，现在长江禁渔了，早就休息，不捕鱼了。但是，鉴别野生甲鱼，他用用四种方法，十拿九稳。

1，野生甲鱼的前爪尖，爪根处黑偏深灰色，爪尖部偏黄色。

2，野生甲鱼的底板，比较嫩白，毛细血管清楚，脉络分明。

3，野生甲鱼的后背一般有黑色的斑点，反面尾端裙板的皱褶细而清楚。

4，野生甲鱼的脂肪比较少。

鉴别野生甲鱼，用四种方法，十拿九稳。下次，您买甲鱼时，可以试一试！