ISG红酒品鉴课(ISG红酒师)
ISG红酒品鉴课(ISG红酒师)
ISG红酒品鉴课，让您成为葡萄酒世界的行家！若您是红酒爱好者，或者想要了解葡萄酒的奥秘和品味的人，那么ISG红酒品鉴课定将成为您的首选。ISG（International Sommelier Guild）是全球最知名的葡萄酒教育机构之一，旨在培养专业品酒师和葡萄酒管理人员。参加ISG红酒品鉴课，您将接受来自世界级酒庄的经验丰富的品酒师的指导，学习葡萄品种、产区、酿酒工艺以及品酒技巧等方面的知识。不仅如此，ISG红酒品鉴课还为学员提供了大量的实践机会，包括品尝各类红酒并学习如何识别其香气、口感和结构等特征。无论您是红酒爱好者还是想在酒水行业追求更高发展的人，ISG红酒品鉴课都将为您打开一扇通往葡萄酒世界的大门。
学葡萄酒的意义是什么？
过节送礼不出差错？超市选酒得心应手？高端宴席故作玄虚？至少会用海马刀吧！
这些“庸俗但实用”的认知，曾伴随着我直到系统学习葡萄酒知识。然而，当这扇门一被打开，你怦然领悟了这句话：
“走进这里那里的葡萄酒厂品尝的时间里，渐渐明白了这个世界有多么深奥。”—— 村上春树
这绝不是一句空泛的文学描述，学习葡萄酒就是一个“开疆拓土”的过程，甚至像一个与世俗平行的世界，伴随着历史车轮滚滚与宏大的全球视野。因为
懂葡萄酒 = 通晓天文地理
为什么酿酒葡萄只种植在南北纬30-50度？为什么“天灾”能酝酿出“冰酒”、“贵腐”的昂贵类型？为什么葡萄园憎恨肥沃的土地？据说文学词汇“风土”在葡萄酒世界是真实的口味体现？
葡萄酒资深爱好者能徒手画法国、意大利、西班牙等重要产区国家的地图？娱乐至上者则乐于“深扒”影视中出现的葡萄酒故事！
贺岁片《飞驰人生》里沈腾拿出1991年Petrus装X，你是否惊奇的发现，连最接地气的国产喜剧片都抛弃“拉菲最贵”的过时概念了。
如何正确的欣赏葡萄酒，你只差
一堂性价比极高的入门课
葡萄酒的世界神秘而辽阔，但入门并不复杂。
首先，挑几部超有趣的葡萄酒主题电影来“煽风点火”（片名见留言区）；
然后花一天时间，通过“CAFA Sommelier Ⅰ”课程来构建脑海里的美酒世界！
Q：什么是“CAFA Sommelier Ⅰ”课程
A：法国CAFA葡萄酒烈酒学院（CAFA-FORMATIONS）成立于1986年，是法国波尔多地区唯一的一家专业侍酒师学院。该课程针对初级入门者，以葡萄酒基础知识为主线，从产区、品种、种植 与酿造、品鉴……等诸多专业又实用的内容。在八个小时内为你打开新领域。
CAFA学员们在CAFA法国校区留影
Q：世界上的葡萄酒认证培训那么多，为什么推荐这一门？
A：欧美人群对葡萄酒的鉴赏能力较高，所以无论是哪个体系下的初级课程，主要针对的是亚洲市场，学费在千元上下。相比之下，CAFA的 880元/人 的课程+考试费用很划算！其次，当天上课当天考试，证书国际认证，含金量高。
Q：一堂课能学到什么？
A：课上我们理论结合实践，共品鉴9款酒（一般入门级课程是7瓶酒）。虽然还教不会你画地图，但至少熟知世界上主流红/白葡萄品种；一边上课一边喝酒，了解口感上的差别。
“雷司令里的汽油味？”“黑皮诺和赤霞珠为什么一个是公主一个是老男人？”“拯救新西兰的马尔堡长相思原来这个味儿？”“新世界和旧世界的口感到底哪里差？”……
Q：学习葡萄酒有什么附加技能点？
A：品酒的过程是一个反复锻炼味觉、嗅觉的过程。我的一位品酒师朋友，用鼻子就能闻出哪个牌子的奶粉更贵，其中细微的添加剂气味逃不过他灵敏的嗅觉。
Q：谁适合来上课？
A：葡萄酒单纯爱好者/工作需要应酬的/酒店及餐厅从业者/有钱不知道怎么花的……
作为一个二十几年过敏性老鼻炎患者，一天闻了20几款葡萄酒之后，立竿见影摆脱了“只能闻到酒精味”的卑微，可以半猜半嗅出“草莓与覆盆子的红色水果气息，纤弱的湿树叶余味”…………
CAFA Sommelier Ⅰ 课程介绍
时间：2019.07.07 （9：00-17：00）
地点：南京市秦淮区龙蟠中路218号第六空间国际家居2层欧美佳电
费用：880元/人（仅限12人）
品鉴酒款：9款
考试说明：中文试题，45分钟30道单选，答对60%及合格。费用包括考试和证书费。
扫以上二维码进入微店报名
报名成功后请添加客服微信：15366189981
也可加老师微信咨询：x3_ray（贾老师）
师资介绍
范伟Ivan
法国CAFA葡萄酒学院中国校区授权讲师
法国国家侍酒师在读
英国WSET高级品酒师认证
美国ISG侍酒师认证
多家境外酒庄中国区代表
春山酒窖Wine café & 春山文化 创始人
安徽省葡萄酒商会副会长
贾真Som
英国WSET高级品酒师认证美国ISG侍酒师认证
超百场培训&主持经验
曾以侍酒师或葡萄酒讲师身份服务过：
ABB集团、道达尔集团、中国工商银行、宝马汽车、365房产、深圳航空、中宏保险、途牛旅游等
革命尚未成功！终有一天，我们将识酒标犹如认包包般如鱼得水；品酒比喝奶茶还要举重若轻！
The End
