六样食物帮助老人养好身体
六样食物帮助老人养好身体
阳过后，建议中老年：千万别省钱，多吃这5样，助力恢复好得快
最近人们大部分都在经历病du带给的伤害，身边的人都已经“转阴”了，阳过后，转为阳康了，因此，大家一定要在生活习惯上与饮食上，爱护自己的身体。
大病初愈后，身体需要补充能量，增强免疫力，要大量的营养来保证免疫系统的能量供给，需要补一补。但是要记住，饮食要清淡，食补不能操之过急，保持体力的恢复。
养生饮食专家指出，阳康后，康复期不宜大补，合理多样的饮食，可以增强人体免疫力，对抗击病du有很大的作用。身体好，不生病，开开心心过春节。
建议中老年：千万别省钱，多吃这5样，助力恢复好得快。
第一样：粥
冬天喝粥不仅暖和，还养胃滋养人。美味好喝的粥，在烹饪的过程里面，营养流失的少，人体吸收的好。
再者在煮粥的时候，里面添加各种不同的食材，可以更好的提高人体的免疫力，增强体质。
煮好的粥软和，中老年吃了以后也容易消化。
推荐好喝好做的粥，八宝粥。是由8种以上不同的食材一起制作的，也叫“福寿粥”。适当吃一些，养胃，驱寒，福寿安康。
食材：糯米，黑米，大米，大枣，葡萄干，花生，莲子，冰糖，百合，枸杞
做法：1超市里一般卖的现成的八宝粥的食材，当然了你也可以自己搭配。
2在煮之前，最好用清水把食材泡软，这样可以把食材煮烂，节省煮粥时间。
3炖锅里加入清水，放进食材，水淹过食材，如果想吃稀一点的，可以多放些水。
4煮沸后，转中小火慢煮，把食材煮烂，不停时搅拌一下，防止糊锅。
5食材煮烂后，起锅前，加入枸杞即可。香甜好吃的八宝粥就好了，不但老人吃了好，小孩也特别喜欢吃。
第二样：汤
美味好喝的汤，不仅营养高，还可以滋补人。在寒冷的冬天喝一碗，简直太爽了。
阳康后，人体需要滋补。做好的汤，是滋补人体最好的食物。汤有荤有素。在喝汤的同时，还可以吃里面的肉与菜，充分吸收里面的营养，增强体质，早日更加健康。
推荐美食，羊肉胡萝卜汤。冬天吃羊肉，最滋补。搭配胡萝卜一起做汤，好喝又美味。做这道汤，里面不需要添加多余配料。
食材：胡萝卜3个，羊肉2斤，胡椒粉，盐，葱花
做法：1新鲜羊肉清洗，切块，放水里冲洗浸泡一下，让里面的血水冲泡出来
2锅里烧水，放进羊肉块，焯熟一下，加入一点料酒去腥。煮沸后即可，去掉上面的血末，捞起，>3炖锅里加入温水，放进羊肉块，加入姜片，大火来煮
4煮沸后，加入切好的胡萝卜块，中小火来煮
5把食材煮烂即可，起锅前，加入盐，胡椒粉，葱花即可。
第三样；肉
肉里面的蛋白质都比较多，人体多吃蛋白质高的食物，可以促进人体内免疫细胞的生长，增强体质，提高免疫力。
推荐一种高蛋白的肉，鱼。鲜嫩美味好吃好消化。对于中老年人来说，尽量吃鱼刺少的鱼。
推荐吃法，清蒸鲈鱼。这样吃，鱼的营养破坏的少，人体吸收的更加好。关键这种吃法特别简单，厨房小白也可以来做。
食材：鲈鱼1条，葱姜蒜，盐，蒸鱼油，味极鲜，醋，料酒，香菜，
做法：1新鲜鲈鱼买回来后，清洗，>2清洗好后，腌制一下，鱼背上均匀涂上盐，鱼肚里放姜片，葱段，鱼身上放一点料酒去腥。
3腌制15分钟后，倒掉里面的血水，准备放进锅里来蒸
4锅里烧水，水沸后，放进鱼，大火蒸，时间大概10分钟后即可。
5蒸好后，拿出来，取出鱼肚子里葱姜
6准备调味汁，葱姜蒜切碎，放到油锅里爆香，加入蒸鱼油，醋，味极鲜，蚝油，拌均匀
7泼在鱼身上即可，鱼身上再放点香菜末即可，美味即成。
第四样；蔬菜
新鲜的时令蔬菜对人体好处大，里面维生素特别多，可以滋养人体，还可以提高体质，增强免疫力。
推荐美食，西兰花炒虾仁。荤素搭配，营养均衡，好吃美味。
食材；西兰花，虾仁，味极鲜，盐，料酒，葱
做法：1新鲜虾仁清洗，去虾线，腌制一下，加入料酒，盐。
2西兰花掰成小朵，放进水里浸泡一下，>3浸泡一会后，拿出来冲洗几遍，沥干水分，备用。
4锅里烧水，水沸后，放进西兰花，焯水一下，水里加入一点盐，可以让>5西兰花煮沸后，捞起，沥干水分，备用。
6锅里放油，爆香葱姜，放进虾仁，大火翻炒，加入西兰花，翻炒均匀
7出锅前，>第五样：水果
新鲜的时令水果，是人体最好的朋友。特别是阳康后，人体更需要水果来滋补身体。各种不同的水果，里面维生素，纤维，氨基酸等，特别多，对人体好处极大，
提醒一点，冬天天气冷，水果不要吃凉的，可以煮煮吃或者烤着吃，或者蒸着吃。
推荐美食，冰糖雪梨炖银耳。雪梨是“水果之王”。阳过后，人们经常会出现咳嗽的问题，用雪梨煮水喝，可以润肺止咳，加快病du的代谢。
搭配银耳，枸杞，百合，莲子一起煮水喝，香甜美味，营养极高，老少皆宜。
食材；雪梨1个，银耳，莲子，>做法：1提前把干银耳，莲子，百合泡软
2银耳泡发后，清洗，撕小片，备用。
3莲子剥开，去掉里面的芯，防止苦涩。
4雪梨清洗，放进水里，用盐搓洗，防止雪梨皮上有蜡或者杂质
5雪梨清洗干净后，切开，去掉里面的核，皮保留，切块，备用。
6炖锅里加入清水，放进雪梨块，银耳片，莲子，百合，大火来煮
7煮沸后，加入冰糖，中小火慢煮，把食材煮烂，银耳里面的胶质煮出来
8食材煮烂后，起锅前，加入枸杞即可。香甜好吃又养生的汤就好了。
看了上面的介绍，大家特别是中老年人群，在生活中，多吃一些，可以让身体更加健康，体质好，免疫力强，助身体快速恢复，健康过大年。
